Эногастрономический туризм в Краснодарском крае

Министерство курортов, туризма

ПРЕСС-РЕЛИЗ

Под Новороссийском стартует серия фестивалей экопродуктов

Первый Cherchez la Ferme «Пьяный сыр» пройдет в ресторане, располагающемся на 23 км трассы Новороссийск-Керчь, напротив поселка Семигорский, 14 апреля 2018 года.

По данным организаторов, основные мероприятия события будут посвящены сырам, вину и экопродуктам. В первом фестивале примут участие около 20 сыроваров и представителей виноделен. Также специальный гость из Адыгеи угостит участников праздника хамоном, сыровяленым мясом и адыгейским сыром, изготовленным по рецептам со 100-летней историей.

Кроме того, для гостей и жителей Кубани пройдут уникальные тематические мастер-классы по изготовлению сыра, греческого пирога с рикоттой и твердым сыром, правилам формирования сырной тарелки, сочетания вин и сыра. Вход на фестиваль свободный.

Эногастрономическое направление туризма интенсивно развивается в Краснодарском крае. Кубань стала одним из пилотных регионов, на территории которого реализован федеральный проект «Гастрономическая карта России». В результате взаимодействия министерства курортов, туризма и олимпийского наследия региона и команды проекта выпущен первый региональный печатный путеводитель «Гастрономическая карта Краснодарского края». К тому же, Кубань стала площадкой для множества эногастрономических событий, объединивших десятки тысяч почитателей региональной кухни. Так, самым посещаемым и популярным российским эногастрономическим мероприятием в 2017 году стал фестиваль «О, да! Еда!», ежегодно проходящий в поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском и собравший в прошлом году свыше 15 тысяч гостей.

Фотографии — команды федерального проекта «Гастрономическая карта России».

13.04.2018 г.

Пресс-секретарь — (861) 267-25-37,

E-mail: kurort_pr@mail.ru.