Краснодарский край примет четвертый Российский ресторанный фестиваль

Министерство курортов, туризма

и олимпийского наследия Краснодарского края

ПРЕСС-РЕЛИЗ

С 20 апреля по 10 мая 2019 года площадки гастрономического форума, организованного при поддержке Федерального агентства по туризму, будут работать в краевой столице, а также в Сочи, Геленджике и Абрау-Дюрсо.

В дни проведения фестиваля около 40 ведущих ресторанов Кубани предложат гостям дегустационные сеты из трех-пяти популярных или новых блюд по фиксированной цене. При этом сделают акцент на локальных продуктах и традиционных рецептах национальных кухонь региона. Также в каждом ресторане можно будет заказать специальный «фестивальный» сет под названием Café Courvoisier, куда войдет десерт от шеф-повара и коктейль.

По данным организаторов, в целом в гастрономическом событии примут участие более 30 городов и свыше 400 ресторанов регионов России. Площадки будут работать от Калининграда до Владивостока, превратив всю Россию на три недели в самый масштабный гастрономический фестиваль в мире.

— Интерес к проекту растет с каждым годом. Это отличный бонус для местных жителей и явное преимущество для увеличения туристической привлекательности самого региона, — рассказывает основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев. — Для четвертого фестиваля мы подготовим полноценный гид, где помимо ресторанов-участников, будут рекомендации по отелям и важным объектам — от музеев до арт-пространств и магазинов с местными дизайнерами.

Добавим, что в сезон летних активностей в Краснодарском крае пройдет около 20 крупных эногастрономических событий, где можно будет попробовать блюда и напитки кубанской кухни, увидеть колоритные выступления народных коллективов, приобрести южные сувениры и принять участие в мастер-классах. На сегодняшний день в регионе 35 предприятий, расположенных на территории 10 районов и городов Кубани, специализируются на эногастрономическом направлении туризма. Такие объекты предлагают принять участие в винных и чайных турах, дегустациях, познакомиться с традициями и культурой народов края и предлагают многие другие возможности для отдыха.

Фотография предоставлена организаторами фестиваля.