Facebook VK Instagram

Ресторан отеля Eden Roc Cap Cana удостоен награды Wine Spectator

На церемонии награждения Restaurant Awards 2019 ресторан Mediterraneo — визитная карточка отеля Eden Roc Cap Cana — назван лучшим в регионе по версии экспертов престижного американского журнала Wine Spectators. Решающим фактором, предопределившим победу, стали исключительное качество винной коллекции, а также высокий профессионализм подачи и дегустаций вина.

Ежегодно в рамках Wine Spectators Restaurant Awards присуждаются награды лучшим гастрономическим ресторанам из 75 стран мира, чья винная карта содержит более 350 позиций.

«Нам чрезвычайно важно и приятно признание Wine Spectator, ведь мы прилагаем действительно серьезные усилия, чтобы предложить нашим гостям без преувеличения самые лучшие вина», — отметил Сальваторе Бальцано, шеф-сомелье ресторанов курорта Eden Roc Cap Cana.

Винный погреб La Cava в изысканном ресторане Mediterraneo, где, к слову, используются только экологически чистые продукты от местных производителей — это уютное пространство, представляющее собой классический погреб с куполообразной кирпичной крышей. La Cava располагает элегантным обеденным залом, где в течение всего года проходят приватные ужины, лекции и винные дегустации богатейшей коллекции, которая считается лучшей в Доминикане и насчитывает тысячи бутылок от французских, итальянских, испанских и американских производителей. Кроме того, Eden Roc Cap Cana постоянно посещают известные шеф-повара, которые привносят разнообразие, знания, опыт и свой талант в формирование гастрономического предложения отеля.

16.08.2019

Возврат к списку