15 мая состоялась презентация фестивалей Ростуризма «Гастрономическая карта России» WELCOME FOODBALL CUP в городах-организаторах FIFA 2018 в России™
Ссылка: http://pressmia.ru/pressclub/20180515/951951111.html
Пресс-релиз
ВО ВРЕМЯ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ФУТБОЛУ СОВЕРШИТ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО РЕГИОНАМ АВТОМОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ «ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ КАРТЫ РОССИИ»
WELCOME FOODBALL CUP — фестиваль-путешествие под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России» по городам-организаторам Чемпионата мира по футболу. 11 фудтраков ГАЗель NEXT от российского производителя Автозавода ГАЗ — 11 мобильных ресторанов региональной кухни «Москва», «Санкт-Петербург», «Саранск», «Самара», «Нижний Новгород», «Екатеринбург», «Калининград», «Казань», «Волгоград», «Сочи», «Ростов-на-Дону» — каждый со своим характером, индивидуальностью, региональной самобытностью.
Парк 11 фудтраков кухни регионов России представляет сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из 11 регионов России, 11 городов-организаторов Чемпионата мира по футболу.
С 14 июня по 15 июля ФЕСТИВАЛЬ WELCOME FOODBALL CUP проедет по регионам страны до самой западной точки России — Калининграда. Данный формат позволит каждому болельщику, иностранному в том числе, гарантированно увезти с собой полное впечатление о региональной многонациональной кухне 11 регионов современной России!
Концепция серии фестивалей предусматривает презентацию и реализацию региональных продуктов питания и знаковых блюд региональной кухни регионов-организаторов ЧМ-2018 и других регионов России, в том числе относящихся к общефедеральным узнаваемым гастрономическим и продуктовым брендам и являющихся частью национального культурно-гастрономического наследия нашей страны.
КАЛЕНДАРЬ фестивалей «Гастрономическая карта Россия»
15 июня СОЧИ
17 июня РОСТОВ-НА-ДОНУ
21 июня НИЖНИЙ НОВГОРОД
28 июня КАЛИНИНГРАД
6 июля КАЗАНЬ
8 июля САРАНСК
10 июля САМАРА
14 июля САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
В мае 2018 года в крупнейшем издательстве России «ЭКСМО» вышла первая и пока единственная книга о кулинарии 11 городов-организаторов Чемпионата мира по футболу в России, «FOODбол: кулинарные традиции 11 футбольных столиц».
«FOODбол: кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России», — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов — организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда — это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач«, — говорит автор концепции и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
 |
Федеральный проект «Гастрономическая карта России». Организатор: Федеральное агентство по туризму. Оператор экспедиций: АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм». Пресс-служба: Координатор Екатерина Шаповалова |
 |