Tkemali Tour — ведущий туроператор в Грузии, который раскрывает двери настоящей гостеприимной Грузии!
Прежде всего, это команда влюблённых в Грузию единомышленников, которая поможет каждому понять и полюбить эту замечательную страну.
Туры в Грузию для вегетарианцев набирают обороты!
Представители компании Tkemali Tour поделились с нами информацией о том, что посетить Грузию сегодня может любой путешественник, вне независимости от своих гастрономических предпочтений.
Когда речь заходит о грузинской кухне, многие из нас представляют сочный шашлык (по-грузински- мцвади), который лучше всего готовят в Кахетии- крае с изобилием фруктов, мяса и вина.
Но, оказывается, грузинская кухня отлично подходит и для вегетарианцев, поскольку очень многие блюда грузины прекрасно готовят из овощей. Такие продукты, как баклажаны, грибы, грецкий орех и сыр, встречаются в грузинской кухне чуть ли не в каждом блюде, именно поэтому грузинские блюда придутся по вкусу каждому вегетарианцу.
Конечно же, идеальным, вкуснейшим и «сытно-сырным» блюдом Грузии является хачапури. Различные регионы Грузии готовят его по своим собственным рецептам, но все они полны сыра. Существует три основных вида хачапури: по-мегрельски, по-аджарски и по-имеретински.
Ещё одним блюдом, не попробовав которое просто невозможно уехать из Грузии считаются грузинские пельмени — хинкали. Заблуждением считается тот факт, что хинкали делаются исключительно с мясной начинкой. На самом деле их делают с сыром, с творогом и с начинкой из овощей.
Существует в грузинском кухне вкуснейшее блюдо, также идеально подходящее для вегетарианцев, это лобиани или лобио. Это ароматное грузинское рагу из фасоли, которое подаётся в глиняном горшочке.
«На закуску» приведём очень вкусное и одновременно трудно запоминающееся блюдо, это нигвзиани бадриджани. Объясняя простым языком это обжаренные баклажаны с нежнейшей пастой из грецкого ореха.
Обращаясь ко всем вегетарианцам-путешественникам хочется добавить, Грузия — замечательная страна, с большим изобилием овощей, фруктов и зелени. Ваш рацион в Грузии будет непременно разнообразным и насыщенным!
Путешествуйте со вкусом, путешествуйте с Tkemali Tour!
Возврат к списку